Küresel gıda fiyatları 19 ayın zirvesinde

Küresel gıda fiyatları, kasım ayında yüzde 0,5 artarak 127,5 puana yükseldi. Endeks, Nisan 2023’ten beri en yüksek seviyesine çıktı. Gıda fiyatlarındaki artışta yaÄŸ fiyatlarındaki yükseliÅŸ etkili oldu.

BirleÅŸmiÅŸ Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), Küresel Gıda Fiyat Endeksi’nin kasım ayında bitkisel yaÄŸ fiyatlarındaki yükseliÅŸin sürmesiyle Nisan 2023’ten beri görülen en yüksek seviyesine çıktı. FAO, gıda ürünlerinin uluslararası fiyatlarındaki aylık deÄŸiÅŸimin izlendiÄŸi Küresel Gıda Fiyat Endeksi’nin kasım ayı sonuçlarını açıkladı. Buna göre endeks, kasımda önceki aya göre yüzde 0,5 artarak 127,5 puana yükseldi. Böylece, endeks Nisan 2023’ten beri kaydedilen en yüksek seviyesini gördü. FAO verileri, endeksin bir yıl öncesine göre yüzde 5,7 arttığını gösterdi.

YAÄž FÄ°YATLARI ARTIYOR Endekste kasımda görülen yükseliÅŸte, bitkisel yaÄŸ fiyatlarında devam eden artış etkili oldu. Bitkisel YaÄŸ Fiyat Endeksi, kasımda aylık bazda yüzde 7,5 ve yıllık bazda yüzde 32 yükseldi. GüneydoÄŸu Asya’daki ÅŸiddetli yağışlar sonrası üretimde aksaklık yaÅŸanacağına iliÅŸkin endiÅŸelerin küresel palm yağı fiyatlarındaki yukarı yönlü baskısı, bu yükseliÅŸe yol açtı.

BUÄžDAY FÄ°YATLARI GERÄ°LEDÄ° Tahıl Fiyat Endeksi ise kasımda yüzde 2,7 düştü. Düşüş ağırlıklı olarak küresel buÄŸday fiyatlarındaki gerilemeden kaynaklandı. Åžeker Fiyat Endeksi, Hindistan ve Tayland’da kırma sezonunun baÅŸlaması ve son yağışların toprak nemini iyileÅŸtirdiÄŸi Brezilya’da gelecek yılki ÅŸeker kamışı mahsulü beklentilerine yönelik endiÅŸelerin azalmasıyla, kasımda aylık bazda yüzde 2,4 azaldı. FAO Süt Ãœrünleri Fiyat Endeksi kasımda önceki aya göre yüzde 0,6 arttı. Kasımda tereyağı fiyatları Batı Avrupa’daki güçlü talep ve sıkışık stok nedeniyle yeni bir rekor seviyeye ulaşırken, peynir fiyatları sınırlı ihracat olanakları nedeniyle arttı. FAO Et Fiyat Endeksi’nde ise kasımda aylık bazda yüzde 0,8 düşüş kaydedildi.