Kuş gribi yumurta fiyatlarını uçurdu

ABD’de yumurta fiyatları, kuş gribi salgınının kötüleşmesi nedeniyle 2023 yazından bu yana iki katından fazla arttı.

Yüksek derecede patojenik kuş gribi (HPAI) salgını, her ay milyonlarca tavuğun itlaf edilmesine yol açarak ülkedeki kümes hayvancılığı sektörünü olumsuz etkiledi ve yumurta arzında daralmaya neden oldu. Arzdaki bu keskin düşüş, toptan yumurta fiyatlarında önemli bir artışa yol açtı.