Fıstık kıtlığı! Fiyatları bir anda fırladı

TikTok videoları sayesinde dünya çapında ünlenen ve peynir ekmek gibi tüketilen Dubai çikolatalarında bolca fıstık kullanılmasının kriz yarattığı açıklandı. Financial Times gazetesine göre, Dubai çikolatalarındaki aşırı kullanım yüzünden dünyada fıstık kıtlığı yaşanıyor. İngiliz tüccar Giles Hacking, aşırı tüketim ve ardı arkası kesilmeyen talep nedeniyle fıstığın 45 gramının fiyatının bir yıl içinde 7.65 dolardan (300 TL) 10.30 dolara (400 TL) çıktığını söyledi. Kıtlıkta İran ile birlikte iki büyük fıstık üreticisinden biri olan ABD’deki verim düşüklüğü de etkili oldu.

İran ise son altı ayda, Dubai Çikolatası’nın vatanı olan Birleşik Arap Emirlikleri’ne yüzde 40 daha fazla fıstık ihraç etti. Tek bir ülkeye ihracat fazlalığı da dünya genelinde fıstık krizine yol açtı. İngiliz basını, İngiltere’deki bazı marketlerde Dubai Çikolatası satışının karneye bağlandığını, aynı anda satılan adet sayısının kısıtlandığını yazdı. Ünlü çikolata markalarının yöneticileri, Dubai Çikolatası’na gösterilen büyük ilginin kendilerini hem şaşırttığını hem de bıktırdığını söyledi. Şu anda bazı marketlerde stokları da tükenen Dubai Çikolatası, adını taşıdığı kentte ilk 2021’de üretilmişti.