Herkes o köye akın etti! Tam 672 yıllık tarif, yılda 1 kez yapılıyor…

Bursa’nın gelenek ve göreneklerine baÄŸlı Keles ilçesi Sorgun köyünde 672 yıldır bir gelenek yaÅŸatılıyor. Köylüler her Mayıs ayının ilk haftasında o yılki mahsulleri “bereketli olsun” diye hayır yemeÄŸi yapıyor.

Yapılan bu yemek ise çok özel bir karışımdan ve yılda sadece bir kez pişiriliyor. Köydeki her haneden geçtiğimiz yıl ekip biçtikleri tahıllardan toplanıyor. Toplanan 13 çeşit tahıl 672 yıl önceki gibi taş değirmende öğütülüyor.

Öğütülen tahıllardan “Dede Aşı” denilen yemeÄŸi yaparak Bursa’nın her yerinden gelen misafirlere ikram ediyorlar.

Gelen misafirler de yılda sadece bir kez bu köyde önlerine konulan dede aşını afiyetle yiyor.