Son Haberler: Şap hastalığı sonrası et fiyatlarıyla ilgili üreticilerden açıklama

Çelik, AA muhabirine yaptığı değerlendirmede, şap hastalığıyla ilgili gelişmeleri yakından takip ettiklerini, sığır, manda, koyun ve keçi gibi çift tırnaklı hayvanlarda virüslerin neden olduğu hastalığın çok hızlı yayıldığını söyledi.

Hastalığın buzağılarda ve kuzularda ölümle sonuçlanabileceğine dikkati çeken Çelik, hastalığın ayrıca süt ve et verimini düşürerek ekonomik kayba yol açabildiğini ifade etti.

“VATANDAÅžLARIMIZ RAHATLIKLA ET TÃœKETEBÄ°LECEĞİ YÖNÃœNDE BÄ°LÄ°NÇLENDÄ°RÄ°LMELÄ°”

Gerek yetiştiricilerin gerekse tüketicilerin şap hastalığı hakkında bilinçli olmaları gerektiğini anlatan Çelik, şunları kaydetti:

“YetiÅŸtiricilerin ÅŸap hastalığının evreleri hakkında bilinçlendirilmesi son derece önemli. Bu manada ÅŸap hastalığıyla mücadelede yetiÅŸtiricilerin eÄŸitilmesiyle ekonomik kayıpların önüne geçilebilir. DiÄŸer taraftan tüketiciler de ÅŸap hastalığından dolayı endiÅŸe duyarak et tüketmeme eÄŸiliminde olabilir. Dolayısıyla vatandaÅŸlarımız da rahatlıkla et tüketebileceÄŸi yönünde bilinçlendirilmelidir.”

Çelik, şap hastalığıyla en etkili mücadele yönteminin hastalık görülmeden önce hayvanların aşılanması olduğunu dile getirerek, hastalığa karşı büyükbaş hayvanların yılda iki, küçükbaş hayvanlar ise yılda bir kez aşılanması gerektiğini anlattı.

Hastalık ortaya çıktıktan sonra yayılması büyük risk teşkil ettiğinden hayvan hareketlerinin kısıtlanmasının en doğru tedbirlerden olduğunu vurgulayan Çelik, Bakanlığın bu yönde karar almasının doğru bulduklarını bildirdi.

Çelik, şap hastalığından dolayı hayvanlarda et ve süt veriminde azalmalar görülmesinin doğal bir durum olduğunu belirterek, hayvanların ağız bölgesinde oluşan yaralar nedeniyle yeme içme konusunda zorluk yaşadıklarını, bunun da kilo kaybına yol açarak et verimini düşürdüğünü söyledi.

“HAYVAN KESÄ°MLERÄ° VETERÄ°NER HEKÄ°MLERÄ°N KONTROLÃœNDE DEVAM EDÄ°YOR”

Ekonomik kayba etki eden en önemli unsurun yem giderleri olduğunu kaydeden Çelik, şu değerlendirmede bulundu:

“Hastalıklı hayvan kilo verdiÄŸi için yetiÅŸtirici bu kaybı telafi edebilmek için daha fazla yem yedirmek durumunda kalmaktadır. Dolayısıyla hayvancılıkta üretim maliyetlerini en fazla etkileyen yem masrafları olduÄŸu için bu da ekonomik yönden yetiÅŸtiricilere olumsuz yansımaktadır. Hastalığın daha fazla yayılmaması için hayvan pazarlarında kısıtlamaya gidilmiÅŸ olup hayvan kesimleri veteriner hekimlerin kontrolünde devam etmektedir. Dolayısıyla et fiyatlarının ÅŸap hastalığı nedeniyle artması söz konusu deÄŸildir. Ayrıca bu hastalığın insanlara bulaÅŸması söz konusu olmayıp, et ve süt tüketiminde iyice piÅŸirmek kaydıyla herhangi bir risk bulunmadığını ve güvenle tüketilebileceÄŸini söyleyebiliriz.”